
食材明细
主料
香菜:
烤工艺十分钟耗时普通困难程度
家庭版烤箱菜串的制作方法步骤

1筹备好香菜干豆腐,把香菜切段,干豆腐切小方块。

2总有人说,什么叫适当啊,就是一小勺,口重多点,口轻少点。

3酱油耗油串料适当。

4加完是这个样子,没搅拌之前。

5烧油,油开就好。

6把油放入调料里,炸香,我是感觉这步挺要紧,有香味。

7搅拌均匀。

8其实我忘说了,干豆腐和香菜卷在一块,然后抹上做好的调料。

9涂抹均匀上烤箱。

10180度,10分钟,喜欢火小的7、8分钟也可以。

11到时间拿出。

12如何,外面一串2、3块的菜串,在家本钱5元吃到撑。
小技巧
调料轻重,火大火小自己尝试几次就成了,熟能生巧。